アウトドア

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燻製(くんせい)に挑戦中

ご利用説明会に合わせて屋外射場で燻製(くんせい)を作ってみた。 数年前に某所のタクトレに参加した際、主催者の一人が休憩時間に振舞ってくれた燻製卵の味が忘れられず、「いつか自分もあんな風に出来たらカッコいいだろうなぁ。」と漠然と思って...
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